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惠民齋盒裝花生糕-桔香味

開封花生糕屬宮廷膳食,源于宋朝,后經元、明、清三個朝代600余年。今“惠民齋”花生糕嚴格按照宮廷膳食制作工藝,以開封特產花生為主,輔以白糖、飴糖等,經過熬糖、撥糖、墊花生面,刀切成形等工序制成。成品呈片狀,多層次,顯明細網絡,疏松度強。其營養豐富,食之香甜、酥松、入口既化,回味無窮,老少皆宜,而成為開封風味名吃之一,是探親訪友、饋贈親朋的高級禮品。
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